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重慶佳仙食品有限公司成立于1997年，三位創始人以“一桿稱一臺封口機”開啟創業征程，從味精雞精為起點，歷經近30年的不懈奮斗，引領佳仙逐步發展為集研發、生產、銷售于一體的現代化食品公司，曾先后獲得重慶老字號企業、重慶市著名商標、重慶市龍頭企業、全國質量誠信示范企業等榮譽。目前佳仙擁有四大數智化生產基地、完善的物流體系、優質的原材料供應基地，構建了豐富多元的產品矩陣，涵蓋七大系列(鮮味調料、菜譜式調料、香辛料、基礎調料、甜品小吃、佐菜、熟食)，共計200多個品項，公司始終秉持“健康、美味、優質”的產品理念，用“味道”守護消費者的美好生活，傳遞如家一般的溫暖。

技術領航，攻克行業難題

佳仙堅持“科技創新是第一生產力”，不僅組建了一支擁有30多名專業食品科研人員的研發團隊，牽頭攻克了“米制品精深加工技術、預制菜降鹽減油工藝”兩大市級重點項目，也與西南大學、重慶大學、重慶工商大學等知名高校，建立了深度校企合作關系，通過聯合技術攻關、設立專項獎學金、打造高校人才實習基地、為行業輸送專業人才，實現從實驗室到生產線的無縫對接。目前，已成功開發出降鹽不減味的復合調味料、零添加防腐的天然發酵工藝等創新成果，并應用于實際生產，正持續推動著食品行業的技術升級與產品革新，被成功認定為“國家級高新技術企業”、“重慶市專精特新企業”，充分彰顯了佳仙在科技創新方面的突出優勢和強勁實力。

餐飲定制，滿足多元需求

作為調味品生產商，佳仙深諳餐飲行業對風味與品質的苛刻追求，依托專業的研發團隊為客戶提供全方位柔性定制服務，截止目前，佳仙已為800+餐飲品牌研發了1000+定制單品，滿足了不同餐飲場景下的多樣化需求，成為了鄉村基、太二酸菜魚、大渝火鍋等連鎖餐飲企業背后的工廠。

質量為先，守護舌尖安全

在質量管理方面，佳仙將“質量是企業的生命線”這一理念貫穿生產經營全過程，組建了一支擁有20多名產品質量檢測工程師的質檢團隊，樹立了“五重防護體系”，從ISO三大國際管理體系認證到HACCP食品安全管控，再到社會責任體系，全方位確保了生產環節的科學性與高效性，為了進一步提升管理效能，佳仙還引進了SAP智能管理系統，賦予每瓶產品“電子身份證”，實現了“一物一碼，全程透明”的精細化管理模式，1秒即可完成成本核算，3秒實現原料溯源，5秒調取生產數據，成為行業智能化管理的典范，此外，佳仙已順利通過CMA（中國計量認證）資質認定，具備專業的檢測能力，能夠為客戶提供具有公信力的第三方檢測報告，以科學標準為基石，為舌尖安全保駕護航。

渠道廣布，品牌影響力深入人心

長期的品牌建設，讓佳仙積累了強大的品牌號召力，銷售網絡覆蓋全國33個省級行政區，全面進駐了沃爾瑪、永輝、物美等知名商超，更滲透至偏遠鄉鎮的小型零售終端，與超1000家流通渠道經銷商達成合作，與此同時，佳仙產品也暢銷天貓、京東、抖音等主流電商平臺，其中“小塊火鍋底料”榮獲權威機構“沙利文”認證，全渠道銷售量第一。

在快節奏的時代背景下，家的味道是最能撫慰人心的溫暖港灣，承載著中國人對美好生活的向往與期盼，未來，佳仙將持續堅守品質初心，以對待家人的標準，嚴選優質原產地的放心原料，研發好每一款產品，守護萬千家庭的餐桌幸福，不辜負所有選擇佳仙的消費者給予我們的信任與厚愛。